Tin tức & sự kiện
CÁCH LÀM SÂM NGỌC LINH NGÂM MẬT ONG NHƯ THẾ NÀO ?
Có nhiều cách để sử dụng Sâm Ngọc Linh trong chăm sóc sức khỏe nhưng chúng tôi thấy sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là cách thức đơn giản, dễ thực hiện và rất dễ dùng. Chính vì những tiện lợi đó, Đông Trùng Minh Long chia sẻ quý bạn đọc cách làm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong như thế nào ngon nhất.
Nguyên liệu:
+1ký sâm Ngọc Linh già, loại từ 7 năm tuổi trở lên.
+2 lít mật ong nên lựa chọn mật ong theo tiêu chuẩn xuất khẩu hoặc có độ đặc sánh ( lượng nước trong mật <19% ).
Cách làm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong như sau:
Bước 1: Rửa sạch sâm bằng máy rửa sau đó bẻ hết các mắc khóe và dùng bàn chải cọ lại một lần nữa để lấy hết đất còn bám trong các kẽ.
Bước 2: Để cho ráo sâm. Không được phơi nắng, có thể phơi gió quạt hoặc dùng khăn xô lau khô củ sâm.
Bước 3: Cắt sâm theo từng khoanh elip, có độ dày từ 1-2mm.
Bước 4: Phơi héo sâm trước gió quạt tầm từ 6-8 tiếng để sâm se lại và thoát bớt nước có trong sâm. Dự từ 1kg sâm tươi phơi héo còn 600- 700gram là được.
Bước 5: Bỏ sâm vào hũ và đổ mật vào ngập qua sâm. Dùng đũa gỗ ấn đẩy sâm xuống. Vì sâm nhẹ hơn mật nên sẽ nổi lên trên. Tốt hơn hết nên có vỉ tre để đè sâm dưới mật. Bước 6: Bảo quản sâm trong điều kiện thường Lưu ý: Một số khách hàng của Đông Trùng Minh Long tự làm thì thấy một thời gian hũ sâm có bọt trắng, vị chua thì nên hớt bọt bỏ đi. Đây là do sâm ra nước nên làm mật lên men chua. Hoặc có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ tránh được các trường hợp trên do làm chưa đúng chuẩn.
Với cách làm rất đơn giản sâm Ngọc Linh ngâm mật ong sẽ giúp cho cả nhà bạn có được nguồn năng lượng dồi dào, khỏe mạnh mỗi ngày. Lưu ý: Để làm chuẩn và tiết kiệm thời gian cho quý khách, Đông Trùng Minh Long hỗ trợ làm sâm Ngọc Linh ngâm mật ong với cách thức riêng biệt giúp sâm luôn tươi, giòn, đậm vị khi mua sâm tại shop. Nếu bạn muốn nâng cao sức khỏe và giải rượu nhưng chưa từng dùng sâm Ngọc Linh thì có thể liên hệ với chúng tôi để được trải nghiệm. Mọi thông tin vui lòng liên hệ: 090.789.1133 ( zalo )
