Như các bạn đã biết, Sâm Ngọc Linh có lượng saponin cao nhất thế giới hiện nay là loại thảo dược quý hiếm tại Việt Nam. Sâm Ngọc Linh chủ yếu được trồng ở vùng núi cao Kon Tum và Quảng Nam và sâm Ngọc Linh Lai Châu được trồng ở vùi núi cao Lai Châu, chất lượng của dòng sâm Lai Châu không khác gì so với sâm Ngọc Linh hiện nay. Dĩ nhiên, công dụng của sâm Lai Châu giống sâm Ngọc Linh là hỗ trợ trong việc giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ. Hiện nay sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu rất được ưu chuộn trên thị trường trong và ngoài nước, hãy cùng Đông Trùng Minh Long tìm hiểu về cách ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong để đạt được chất lượng tốt nhất nhé!
Hướng dẫn các bước sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
Lựa chọn sâm Ngọc Linh:
+ Chọn sâm Ngọc Linh tươi, có nguồn gốc rõ ràng từ các vùng núi cao Kon Tum hoặc Quảng Nam. + Sâm nên có hình dạng đều, không bị dập nát, không có dấu hiệu của nấm mốc hay sâu bệnh. + Chọn sâm Ngọc Linh có độ tuổi từ 7 năm trở lên để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Sâm Ngọc Linh khi cắt lát có màu vàng đậm rắn chắc không rỗng ruột
Để chọn mật ong ngâm sâm Ngọc Linh tốt nhất, hãy đảm bảo mật ong nguyên chất, không pha trộn. Mật ong nguyên chất có màu vàng óng, mùi thơm đặc trưng, độ sánh cao và không bị kết tinh. Mật ong phải không chứa tạp chất, hóa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Chọn mật ong rừng nguyên chất khi ngâm sâm Ngọc Linh sẽ có giá trị dinh dưỡng cao để đảm bảo chất lượng tốt nhất khi sử dụng.
Mật ong rừng nguyên chất
Theo như Đông Trùng Minh Long tìm hiểu khi sử dụng mật ong để ngâm sâm Ngọc Linh, trước hết là mật ong thật sẽ loãng hơn( tùy vào thời điểm mật sẽ có nhiều biến đổi loãng hoặc đặc) và cũng tùy vào mùa vụ hoa nở mà mật ong có mùi vị khác nhau. Để có mật ong rừng chất lượng nhà Đông Trùng Minh Long thường dùng mật ong vào tháng 4 đến tháng 8 vì lúc này là mật ong đạt hương vị ngon nhất.
Hướng dẫn các bước ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong
Các bước thực hiện ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong
Bước 1: Rửa sâm Ngọc Linh
Sâm cần được rửa sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước lạnh để loại bỏ đất cát và bụi bẩn bám trên bề mặt.
Sử dụng bàn chải mềm để chà nhẹ, tránh làm hỏng hoặc trầy xước bề mặt sâm.
Sau khi rửa sạch, để sâm ráo nước hoàn toàn trước khi ngâm.
Bước 2: Cắt sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh có thể để nguyên củ hoặc cắt lát mỏng tùy theo sở thích và mục đích người sử dụng.
Nếu cắt lát, nên dùng dao sắc để cắt thành các lát mỏng khoảng 1-2 mm, giúp các dưỡng chất dễ dàng hòa quyện vào mật ong.
Bước 3: Ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong
Đặt các lát sâm Ngọc Linh hoặc củ sâm vào bình thủy tinh đã chuẩn bị ( thủy tinh trước khi ngâm nên tráng qua nước sôi để triệt trùng và đảm bảo vệ sinh).
Cho mật ong vào bình, đảm bảo mật ong ngập hết sâm để tránh sâm bị mốc hoặc hỏng.
Đậy kín nắp bình và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Ngâm sâm Ngọc Linh mật ong từ 1-3 tháng để các dưỡng chất trong sâm hoàn toàn hòa quyện vào mật ong.
Bước 4: Cách bảo quản và sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Trong thời gian ngâm, có thể sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong hàng ngày.
Bảo quản bình ngâm ở nơi khô ráo, thoáng mát để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn tốt nhất.
Sâm Ngọc Linh tươi ngâm mật ong là một sản phẩm quý giá, được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày nhờ các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Mỗi ngày, bạn có thể dùng 1-2 muỗng nhỏ sâm Ngọc Linh ngâm mật ong vào buổi sáng, giúp cơ thể tăng cường năng lượng, nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Sản phẩm này còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung trong công việc. Ngoài ra, sâm Ngọc Linh ngâm mật ong còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm mệt mỏi, và giúp ngủ ngon hơn. Đối với người già, sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể. Trẻ em và người lớn đều có thể dùng sản phẩm này để bổ sung dưỡng chất tự nhiên, giúp phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
Ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong tươi
Công dụng của sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là một sản phẩm tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, sản phẩm này giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch nhờ các dưỡng chất có trong sâm Ngọc Linh, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và nhiễm trùng hiệu quả hơn.
Ngoài ra, nó còn bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi cho cơ thể, rất thích hợp cho những người làm việc căng thẳng, cần sự tỉnh táo và năng lượng bền bỉ suốt cả ngày. Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong cũng có khả năng hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng khó tiêu và đầy hơi, cải thiện chức năng đường ruột và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Không chỉ vậy, sản phẩm này còn giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung nhờ các hoạt chất có trong sâm Ngọc Linh, giúp cải thiện hiệu suất công việc và học tập. Đối với người già, việc sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong thường xuyên có thể cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể, giúp duy trì sự dẻo dai và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác.
Với các công dụng toàn diện như vậy, sâm Ngọc Linh ngâm mật ong không chỉ là một sản phẩm bổ sung dinh dưỡng mà còn là một biện pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả, giúp mọi người duy trì cuộc sống khỏe mạnh và năng động.
Ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong có lợi ích như thế nào?
Như vậy, sâm Ngọc Linh ngâm mật ong không chỉ là một sản phẩm dinh dưỡng mà còn là một giải pháp toàn diện cho sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Với những lợi ích vượt trội như tăng cường sức đề kháng, năng lượng, và trí nhớ, sản phẩm này đang ngày càng trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Đồng thời, giá trị cao của sâm Ngọc Linh trên thị trường cũng thể hiện sự tin tưởng và sự ưa chuộng từ phía người tiêu dùng và doanh nghiệp. Đây thực sự là một lựa chọn thông minh và hữu ích cho mọi người trong việc chăm sóc sức khỏe và tăng cường sinh lực.
